「目前食品產銷履歷,的確存在許多人為造假、虛偽不實的狀況!」蔣育錚教授說,此一晶片若與物聯網、區塊鏈整合,可以提供完整的供應鏈管理機制,從農場到餐桌上,都可以快速監控、追蹤、回溯,迅速提供食品安全數據,再由 AI 人工智慧運算機制(machine learning)運算結果,避免食安數據被竄改、 作假、攙偽,即時提供資訊,增加消費者對食品安全的信心。
亞洲大學國際學院院長陳英輝9月24日到芬蘭首都赫爾辛基,與國內25所公私立大學校院代表,參加第31屆歐洲教育者年會(EAIE: European Association for International Education),為期3天,持續開拓亞洲大學與歐美主流大學國際學術合作,大大拓展亞大學生赴歐美大學交換、研習場域。
歐洲教育者年會是國際高等教育界年度的盛事,每年都有來自世界各國高等教育工作者共襄盛舉,推動歐洲與國際高等教育合作,探討各國高等教育現況與挑戰。今年是第31屆年會,吸引歐、美、亞、大洋洲、非洲等各地6000多位高等教育國際合作學校或機構代表與會,臺灣以「Study in Taiwan」布置教育展攤位參展,邀請臺灣高等教育國際合作基金會、國內25所大學院校、51位國際事務主管及代表參與,推廣臺灣優質高等教育,開拓國際合作契機。